مع التقدم في العمر، تتغير احتياجات الجسم الغذائية، ويصبح الاهتمام بالغذاء الصحي أمرًا ضروريًا للحفاظ على النشاط والصحة العامة. كبار السن يحتاجون إلى نظام غذائي متوازن يدعم جهاز المناعة، يحافظ على صحة القلب، ويقلل من مشاكل الهضم.
البروتينات الصحية
تساعد البروتينات في الحفاظ على العضلات وتقوية العظام. من الأفضل تناول مصادر بروتينية سهلة الهضم مثل الأسماك، الدجاج المشوي، البيض، والبقوليات مثل العدس والفاصوليا.
الخضروات والفواكه الطازجة
توفر الفواكه والخضروات الفيتامينات والمعادن الضرورية، بالإضافة إلى الألياف التي تحسن الهضم. يُنصح بتناول مجموعة متنوعة من الألوان لضمان الحصول على عناصر غذائية مختلفة.
الحبوب الكاملة
الخبز الأسمر، الأرز البني، والشوفان من الحبوب التي تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين صحة القلب.
الدهون الصحية
تناول الدهون المفيدة مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات يساعد في دعم صحة الدماغ والقلب. ينصح بتجنب الدهون المشبعة والمهدرجة.
شرب الماء بكمية كافية
كبار السن أكثر عرضة للجفاف، لذا من المهم شرب كمية كافية من الماء يوميًا للحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
تقليل الملح والسكر
الحد من تناول الملح والسكر يساهم في تقليل ضغط الدم ومنع مرض السكري، وهو أمر مهم جدًا لكبار السن.
/---/نصائح إضافية
- تناول وجبات صغيرة ومتكررة للحفاظ على الطاقة طوال اليوم.
- ممارسة نشاط بدني خفيف مثل المشي يوميًا يساعد في تحسين الدورة الدموية.
- استشارة طبيب أو أخصائي تغذية قبل اتباع أي نظام غذائي جديد.
